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说到麻辣烫这个品牌，我们似乎很陌生。我们总觉得只有楼下的麻辣烫才好吃正宗。但是很多品牌的辣也很好吃，受到大家的追捧。随着2020年下半年的到来，上半年餐饮行业受到了不小的打击和压力。很多门店关店，暂停营业，其中近六成是自营店，只有两成是加盟店。所以现在想创业餐饮的年轻人，可以选择加盟品牌创业。

当出现风险时，餐饮企业会对其进行管理和支持，以降低风险，保证加盟商的利益。从上半年和下半年开始，加盟店更需要发展。对于这一点，虽然是发展的必由之路，但我们识别更多加盟品牌的能力有限。今天就简单分析一下麻辣加盟和麻辣品牌的利弊。对于麻辣烫品牌的餐饮加盟，首先也是最重要的是选择品牌。在选择品牌的时候，需要注意以下几点。

余伟南老火锅加盟费还算公道，50万开店很轻松。300㎡ 火锅店按普通型装修800元/㎡，造价23000元，约23张桌椅，约1000元/套。400元/台(含电磁炉 锅碗)总投资费用为9200元，厨房全套设备40000元，空调6000元。

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是由自然人发起设立的股份制企业。公司于1999年8月诞生于草原鹿城包头市，主营业务为火锅连锁小肥羊。2008年6月12日在香港上市。是中国第一家在香港上市的品牌餐饮企业(股票代码968)，被誉为中国火锅第一股。小肥羊餐饮连锁有限公司(以下简称小肥羊)是国内最大的涮羊肉连锁店。它是由张刚和陈洪凯于1999年在内蒙古成立的。2006年已在中国大陆、澳门、香港、美国、加拿大、日本开设超过721家分店，2006年营业额达57.5亿元，跻身中国最具价值品牌500强。

公司在建设初期就以“自动化生产、优质化、规范化管理”为目标。2004年10月，经过设备厂家两年的不懈努力，终于建成了国内第一条全自动家庭火锅汤生产线，实现了“把好吃的小肥羊带回家”的梦想。小肥羊火锅汤在国内首次采用无水、分体、一次成型包装技术，有效保证了产品质量。