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老城一锅羊 蝎子火锅加盟费是多少

1、老城一锅羊 蝎子火锅加盟费是多少

加盟费3-6万元。与常见的火锅不同,羊蝎子经常可以用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂;低胆固醇;高蛋白;富含钙。易于吸收,具有滋阴补肾、养颜壮阳功效。这是普通火锅做不到的,但是杨蝎子火锅有一定的季节性,冬天生意很好,夏天可能会差很多。

聊城羊 蝎子哪里的最正宗

2、聊城羊 蝎子哪里的最正宗

连锁店。聊城羊蝎子连锁店里最正宗的一家,羊蝎子,是鲁菜。主料是带里脊肉和脊髓的完整羊脊骨。因其外形与蝎子,俗称羊蝎子。羊蝎子经常用来做清汤火锅,很好吃。聊城地级市位于山东省西部,西与河北省邯郸市、邢台市隔张伟河相望,南与河南省金地河相望,东南与泰安市、济南市隔黄河相望,北部和东部与德州市接壤。

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食材:羊蝎子(长不到1m,骨宽不到1cm的羊肉)辅料:料酒一小碗,酱油2小碗,葱半切,姜一片,辣椒和大料各4-5个,根据自己的口味,辣椒1-2勺,茴香3-4勺。制作方法:买来后用清水浸泡2-4小时,可使羊的肉蝎子鲜嫩,泡好后直接放冷水里,千万不要焯水,水要多。加入所有辅料,大火烧开,撇去浮沫,小火炖1小时45分钟,我自己做的,味道很好。值得老城锅的大厨来教,和老城锅99%相似。


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