4.将煮熟的肉筋捞出,放入盘中冷却,8.烤肉串烤20分钟时取出,表面刷上色拉油,撒上盐、芝麻、孜然、胡椒面、孜然粉、鸡精,入烤箱烤15分钟,烤肉腱是羊的肌腱,其成分有胶原蛋白、纤维蛋白等,7.烤箱预热5分钟,烤肉串放入烤箱230度烤30分钟,老郑烤肉牛筋的热量是196卡,把烤肉串放在烤网上。
1、 烤肉筋的腌制方法 烤肉筋做法1。辅料:色拉油30g、盐3g、鸡精3g、芝麻30g、孜然5g;2.牛筋洗净,放入盆中。3、锅中放入适量的水,将洗净的猪蹄筋放入锅中,加入少许盐,用电磁炉140度煮30分钟。4.将煮熟的肉筋捞出,放入盘中冷却。5.将竹签浸泡在温水中20分钟。6.将肌腱切成小块。用竹签穿绳子。用色拉油刷表面。把烤肉串放在烤网上。7.烤箱预热5分钟,烤肉串放入烤箱230度烤30分钟。8.烤肉串烤20分钟时取出,表面刷上色拉油,撒上盐、芝麻、孜然、胡椒面、孜然粉、鸡精,入烤箱烤15分钟。
2、老郑 烤肉筋热量老郑烤肉牛筋的热量是196卡。烤肉腱是羊的肌腱,其成分有胶原蛋白、纤维蛋白等,,热量很高。食物热量表是根据单位量(如100克)食物所含的能量绘制或列出的清单,供饮食保健时参考,不同的食物产生不同的能量。对于肥胖、糖尿病、高血压等慢性病患者来说,每天控制身体的能量摄入是缓解自身疾病的一种方法,需要测量每种食物所含的能量,供患者计算或安排每餐所含的总能量。
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