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3、学习 烧腊哪里比较好, 烧腊培训将整只鹅剥去翅、脚、内脏,吹气,涂上五香,缝上肚皮,沸水烫过,冷水冷却,糖水均匀去皮,晾干,然后腌制,最后挂在烤箱或明火上,旋转烘烤,切块,即可食用。烧鹅色泽金黄,味道鲜美。烧鹅是粤菜中的传统名菜,是将整只鹅去掉翅膀,将头部烤熟而成。菜肚含卤汁,口感醇厚。海南新东方可以学习。将烧鹅剁成小块,皮、肉、骨不分离,入口分离,具有皮脆肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。如果蘸酸梅酱,会更有特色。
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