可以说,目前整个烘焙行业没有一个真正的全国性知名品牌,但是国内一些烘焙可以加盟的品牌越来越杂,而且都是最近几年新发展起来的,不像其他成熟的行业和产业;比如在家电和IT行业,顶级品牌几乎占据了全国60-70%以上的市场,甚至在国际市场上也有相当的影响力和市场份额。
1、蛋糕加盟店10大品牌大多数人选择加入的逻辑简单粗暴甚至有点弱智。我看他的店生意很好(或者这个牌子的几家店都做的很好),就想加盟一家,这样我的店生意就会变得很好,这样就能赚钱了!我为什么不推荐随意加入这里介绍一个实验室常用的概念——控制唯一变量,排除其他因素的干扰来验证唯一变量的功能。做实验还是这样。做生意这么复杂,怎么能忘记这个基本规则呢?(不是说做生意比做实验难,而是说做生意其实就是一场与人性的斗争,人性的复杂不用我多说。)看到对方店生意不错,就想加盟,于是交了加盟费,开了一家新店。
2、我想加盟一家蛋糕店,哪家比较好蛋糕店行业发展良好,开蛋糕店是你不错的选择。但中国烘焙行业的市场现状是品牌多而散,整体集中度不高,目前排名前几的大型企业烘焙,最高年销售收入仅3亿左右,市场占有率最高不超过3%。可以说,目前整个烘焙行业没有一个真正的全国性知名品牌,但是国内一些烘焙可以加盟的品牌越来越杂,而且都是最近几年新发展起来的,不像其他成熟的行业和产业;比如在家电和IT行业,顶级品牌几乎占据了全国60-70%以上的市场,甚至在国际市场上也有相当的影响力和市场份额,这是经过市场洗礼的事实,是老百姓认可的事实,而不是商家为了推广而自诩的名字。蛋糕面包烘焙品牌搜索网上一大块区域,形态各异,什么都有说,投入成本也大不相同,公司大部分宣传可能与现实不符。你需要擦亮眼睛,对烘焙 store的投资多了解多调查,不要让表面迷惑。
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