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1、 火锅加盟店10大品牌小肥羊,巴人媳妇,郭毅传齐,帝都之母,郭硕火锅,聚龙门火锅,伴山城火锅集市,刘一手,小尾羔羊,辉哥/123。火锅,古代称为“古风汤”,因食物放入沸水中发出“咕咚”声而得名,它是中国的原始美食之一,也是一种老少皆宜的食品。火锅泛指以锅为器皿,用热源煮锅,用水或汤煮各种食物的烹调方法,同时也可以指这种烹饪方法中使用的锅碗瓢盆。特点是边吃边煮,或者锅本身有保温的作用,吃的时候食物还冒着热气,汤汁融为一体,世界各地都有类似的菜肴,但主要在东亚特别受欢迎。火锅麻辣咸,油而不腻,适合山川气候,现在已经发展成鸳鸯锅,麻辣清淡,根据个人喜好配不同的汤和食物,老少皆宜,是冬季佳品。
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