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上海是各种名特小吃汇聚的地方。它的味道不同于广东、香港的纯甜味，也不同于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、细腻、美味著称。上海小吃有蒸、煮、炸、烤，品种很多。最受消费者欢迎的小吃有:汤圆、百叶帘、精油面。这是最受欢迎的“三个主要部分”。上海小吃“三大项”上海小吃包子上海这里是各种名特小吃汇聚的地方。它的味道不同于广东、香港的纯甜味，也不同于四川、重庆的麻辣味，而是清淡、鲜美、香甜。

这是最受欢迎的“三个主要部分”。汤包上海汤包的特点是做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅料多，虾仁蟹肉，无论哪种馅料，咸淡适中，口感极佳。一般每个小笼子放十个汤包，底下铺松针，不粘不香。上桌后，可以观察它的形状，闻一闻它的味道，食欲大增。小包里有很多汤，所以叫“汤包”。白烨是一种用豆皮做的小吃(上海叫“千张”)，有好几层，所以叫“白烨”。用开水焯一下后，放入盛有骨汤的碗中，加入精盐、葱花等调料，清淡爽口。

介绍一些小吃。上海 9值得一去的小吃店1。万寿斋理想的海派小吃店三鲜大馄饨也许你会觉得这家店不太好找。也许你会觉得这个小店又脏又挤。也许你会觉得坐在门口的老阿姨不卫生，用刚收过钱的手把两只手搭在抹布上继续包那些看起来又白又肥的大馄饨。但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望的。一定是上海最好吃的三鲜大馄饨！个头大，身材丰满，馅料丰富，这伙人的口味，价格实惠，

这是我理想中的上海的小吃店。难道说，旁边坐着一对穿着中山装旗袍的老夫妻？_)地址:虹口区殷珊路123号(吉祥路与四达路之间)，人均102元。兰桂坊上海沙滩面之王，黄鱼焖面，酸菜汤，炸猪排，桂花酒汤圆，这个兰桂坊和那个洪孔兰桂坊是两码事。这是一家当地的面馆，在虹桥，密度最高的地方-2美食。

1。唐城小厨(时代广场店)地址:淮海中路99号-2号/时代广场4楼401402号(柳林路口)唐城小厨(时代广场店)位于Da 上海时代广场4楼，人少，安静。食物精致不油腻。2.新加坡人经营的餐厅Emerald，制作精致的小吃。他们的麻辣糕是我在上海吃过最好吃的，他们的杂酱面也不是传统的干面。每次去，朋友们都很喜欢，他们的黑胡椒牛很流利。