古丈火锅鱼加盟品牌有哪些,古风火锅辣而不油

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小肥羊，巴人媳妇，郭毅传齐，帝都之母，郭硕火锅，聚龙门火锅，伴山城火锅集市，刘一手，小尾羔羊，辉哥/123。火锅，古代称为“古风汤”，因食物放入沸水中发出“咕咚”声而得名，它是中国的原始美食之一，也是一种老少皆宜的食品。火锅泛指以锅为器皿，用热源煮锅，用水或汤煮各种食物的烹调方法，同时也可以指这种烹饪方法中使用的锅碗瓢盆。特点是边吃边煮，或者锅本身有保温的作用，吃的时候食物还冒着热气，汤汁融为一体，世界各地都有类似的菜肴，但主要在东亚特别受欢迎。火锅麻辣咸，油而不腻，适合山川气候，现在已经发展成鸳鸯锅，麻辣清淡，根据个人喜好配不同的汤和食物，老少皆宜，是冬季佳品。