加入冰糖、生抽、豆豉、鸡粉、干辣椒、南奶、盐,继续小火炖2小时,过滤所有卤汁,放凉装瓶备用,2.如果不在桂林,可以去找加盟商,但是加盟商有一个不好的地方,就是不好吃,不正宗,“第41届GFE2021广州国际餐饮展”将于2021年3月4-6日在广州琶洲展馆举办,诚邀各加盟连锁餐饮企业参加,广州国际连锁餐饮展在广州琶洲展馆举行,卤水准备好了。

正宗桂林 米粉 卤水配方

1、正宗桂林 米粉 卤水配方

称各种卤汁,数量不少。名单如下:草果4g肉桂4g甘草4g八角3g香茅3g砂仁3g砂仁3g豆蔻5g砂仁5g槟榔5g生姜5g佛手5g花椒5g茴香8g罗汉果1g丁香3g陈皮3g洋葱。将步骤1的卤汁放入油锅中,翻炒后放入水和猪骨中。加入冰糖、生抽、豆豉、鸡粉、干辣椒、南奶、盐,继续小火炖2小时,过滤所有卤汁,放凉装瓶备用。卤水准备好了。另外,卤制牛肉需要上油。小热锅倒入食用油,小火煎至牛肉颜色略深,放入冰箱冷藏20分钟,然后切成薄片泡干米粉,开水关火,泡干米粉1小时,再大火10分钟,用筷子轻轻掐掉。

 广州国际连锁餐饮加盟展在哪里举行

2、 广州国际连锁餐饮加盟展在哪里举行

广州国际连锁餐饮展在广州琶洲展馆举行。“第41届GFE2021 广州国际餐饮展”将于2021年3月4-6日在广州琶洲展馆举办,诚邀各加盟连锁餐饮企业参加。共推出1000多个优选连锁品牌,三天内有超过10万投资客进场寻找项目。参展内容:1。主题餐饮:中式快餐、简餐、西式快餐、正餐、休闲餐饮、火锅、面、寿司、烹饪、早餐等。2.饮料和甜点:咖啡、奶茶、甜点、冰淇淋、鲜榨果汁、水吧、茶馆酒吧、饮料、烘焙面包蛋糕、糖果、奶酪等大众食品。3.休闲食品:休闲小吃,卤水熟食,炸鸡排,酸辣粉,麻辣汤,串串,烧烤,章鱼烤,手抓饼,薯条,其他休息食品。4.特色美食:鸡排、鸭脖、地方美食、特色小吃、土特产、清真餐饮等。5.餐饮服务:资金、软硬件、O2O解决方案、连锁管理系统、视频监控系统、外卖系统、点餐软件、管理咨询等餐饮服务商和供应商。

3、那里可以学习做桂林 米粉 卤水的

呵呵!!!1.如果你在桂林,建议你去你喜欢吃的a 米粉 store。2.如果不在桂林,可以去找加盟商,但是加盟商有一个不好的地方,就是不好吃,不正宗,还有,如果你能在当地找到能做的人,你可以向他请教。4.另一种方法是你直接去桂林,参考1。


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