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中国餐饮行业研究院对2015-2020年快餐行业的规模和占比做了统计。快餐门店数量稳定增长，2020年第三季度占餐饮门店总数的50.6%，毋庸置疑，快餐已经成为中国大众餐饮的代表形态，同时快餐也占据了中国美食的半壁江山。中国十大品牌快餐50榜单中，排名前四的品牌仍然是国外快餐以汉堡和薯条为主要产品。